kanapata
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 500gbroilerialihaa
- 1kplpunasipuli
- 2kpltomaattia
- 1rklöljyä
- 1tloreganoa
- 200gherkkusieniviipaleita säilyke
- ½tlcurrya
- 1kplvalkosipulinkynsi
- ½dlranskankermaa
- suolaa
- pippuria
- persiljaa
valmistusohje
- Paloittele broilerinliha annospaloiksi.
- Hienonna sipuli ja paloittele tomaatit.
- Ruskista ensin lihat padassa, ja lisää sitten kasvispalat joukkoon. Mausta oreganolla ja anna hautua miedolla lämmöllä.
- Valuta sienien liemi pataan ja valuta sieniviipaleet hyvin .
- Ruskista niitä pannulla, mausta currylla ja valkosipulilla. Lisää maustetut sienet pataan, mausta suolalla ja pippurilla, jatka hauduttamista n. 15 minuuttia, kunnes liha tuntuu kypsältä.
- Sekoita valmiiseen pataan ranskankerma ja tarkista maku.
- Persija silppua vielä pinnalle.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?