1. Reseptit
  2. Kanarisotto

Kanarisotto

Kanarisotto

tehnyt
  • valmistelu
    5 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
4 4 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 3rkloliiviöljyä
  • 1kplpunasipuli
  • 1kplvalkosipulinkynsi
  • 3dlrisottoriisiä
  • 1dlvalkoviiniä
  • 8dlkanalientä
  • 2rklvoita
  • 1dlparmesaanijuustoa
  • ½tlsuolaa
  • ½tlpippuria
  • 200gkanasuikaleita

valmistusohje

  1. Silppua sipulit ja valkosipulinkynsi pieneksi.
  2. Pilko kanasuikaleet pienemmiksi.
  3. Kiehauta kanaliemi.
  4. Kuullota sipulit oliiviöljyssä kattilassa.
  5. Lisää joukkoon risottoriisi.
  6. Lisää valkoviini. Sekoita hyvin.
  7. Lisää kanaliemi, kun viini on haihtunut.
  8. Paista ja mausta kanasuikaleet. Lisää ne riisin joukkoon.
  9. Sulata raastettu parmesaani ja nokare voita sekaan.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1749.0 kcal 437.25 kcal
rasvaa 81.0 g 20.25 g
hiilihydraatteja 196.0 g 49.0 g
proteiini 61.0 g 15.25 g
koko ruoka annos

kommentit

Kanarisottomies
14.02.2010

Kiitos! Hyvää oli!

07.01.2017

Tämä on yksi parhaista risotoista joita olen tehnyt.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori