Kanttarellikastike
-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 1 l kanttarelleja
- 1-2 kpl sipulia
- 50 g voita
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 5 dl kermamaitoa tai ruokakermaa
- 1 tl suolaa
- ¼ tl valkopippuria
- 1 rkl purjosilppua
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Laita kanttarellit paloiteltuna pannuun ja kuumenna, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.
- Lisää voi ja sipulisilppu. Anna hautua hetken.
- Ripottele jauhot joukkoon, kääntele hetki ja lisää vähitellen neste.
- Mausta seos ja anna hautua noin 10 min. Tarkista maku ja lisää sipulinvarsisilppu.
- Voit myös käyttää suppilovahveroita tai tatteja.
Kommentit
todella hyvää vei kielen mennessään!!!
Törkeen hyvää oli! Tosin maustin vähän voimakkaammin (pippuria ja valkosipulia) kun meillä tuota tulista ruokaa tupataan syömään. ;)
Aivan ihanaa.. Laitoin joukkoon lisäksi ripauksen jauhettua mustapippuria ja lirauksen soijakastiketta, njami! :b
Jep jep. Itse paistoin kanttarellit ja salottisipulit keskenään voissa. Sitten lisäsin bonjour valkosipuliyrtti levitettä puolpakettia, 3 dl vettä ja 2 dl kasvisrasvaa. Mausteeksi hiukan tomattipyreetä, valkopippuria, mustaapippuria, paprikamaustetta ja sitruunapippuria. Ihan ok maku..
Aivan todellisen loistava resepti! =) kannattaa kokeilla...
Oli tosi hyvää. Kiitos ohjeesta. Tein kanttarelleista.
Hyvä resepti. Käytin gluteenitonta jauhoseosta. Toimi myös oikein hyvin.
Hyvää oli!!! Lisäsin valkosipulijauhetta ja soijakastiketta sekä päällyssipulina käytin ruohosipulia. Tosi hyvää simpukkapastan kanssa.
Helppo ja herkullinen. Ei kun sienimetsään ja nauttimaan loppukesän sadosta.
Olaaa laaa aivan sama resepti on mullaa muuten mut hivenen valkopippurrii nii avoottt.. Nammm just mies haki kauppa kassillisen kanttarelleiii jeeee
Itte oon tehny nii että:
paista kanttarellit voissa. Kun näyttää ja tuoksuu että tarpeeksi on, nii lisää kerma miedolla lämmöllä. Voit sen jälkeen vielä kiehauttaa hetken. Suolaa maun mukaan;itte tietää parhaiten. Ehkä vähä tuoretta tilliä. Tämä ja uudet perunat = nam
Oikein ihanaa oli. Käytin itse flora ruoka kevyt&paksu 2 prk ja flora kevyt ruoka 1 prk. Kanttarellaja taisi olla pannulla kuivatuksen jälkeen toista litraa, joten nestettäkin laitoin hieman runsaammin. Kiitos hyvästä ohjeesta!
Oli tosi hyvä
vaimokin kehui
Kyllä onnistuu huononmaltakin kastikekokilta. Kastike "sairaan hyvää" ja paksua, täyteläistä
Kiitos neuvostosta. Hyvää tuli. Ensi kertaa tein sienikastiketta.
Voi että oli hyvää. Tein juuri ohjeen mukaan ja kyllä maistui. Nam!
Perinteinen resepti joka toimii ja hyvää tulee. Itse laitan sekaan aina vähän kuminaa, tekee hyvästä reseptistä täydellisen! :)
mahtava herkku, tytön kans syötiin ja muu perhe nyrpisteli nenää, kun on kuulemma niin kamalan näköistä... naaammm....
ihan mielettömän hyvää.. kiitos reseptivinkistä.
Juuh, kyllä tuota syö ennenkuin selkäänsä ottaa.
Tosin itse laitan siihen hieman juoksevaa hunajaa... nam!