1. Reseptit
  2. Kanttarellipiirakka

Kanttarellipiirakka

kanttarellipiirakka

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2dlParmesaaniraastetta
  • 4dlVehnäjauhoja
  • 3rklVettä
  • 100gVoita
  • 1tlSuolaa
  • 25gKanttarellejä
  • 1dlKermaa
  • 1dlRuohosipulisilppua
  • 1kplSipuli
  • 1mmMustapippuria

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 200C
  2. Sekoita vehnäjauhot, suola, vesi ja huoneenlämpöinen voi keskenään taikina palloksi
  3. Voitele piirakkavuoka
  4. Painele taikina piirakkavuokaan
  5. Silppua sipuli, ruohosipuli ja sienet.
  6. Freesaa niitä hetken aikaa öljyssä.
  7. Levitä täyte piirakkapohjan päälle tasaiseski kerrokseksi
  8. Kaada pinnalle hieman kermaa ja ripottele parmesaani piirakan päälle
  9. Paista uunissa noin 20-25 min
  10. Anna piirakan levätä hetki ennen tarjoilua

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori