1. Reseptit
  2. kanttarellirisotto

kanttarellirisotto

kanttarellirisotto

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
4 3 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • 3rkloliiviöljyä
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 2dlkanttarelleja
  • 1.5dlriisiä
  • 5dlkasvislientä
  • 1dlparmesaania
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 2rklvoita
  • 1rklpersiljaa

valmistusohje

  1. Pilko kanttarellit pieniksi.
  2. Lämmitä tilkka öljyä. Purista sekaan valkosipulit.
  3. Paista sienet öljyssä niin, että ylimääräinen neste lähtee pois.
  4. Lisää riisi ja kasvisliemi.
  5. Keitä noin 15 min välillä sekoittaen.
  6. Sulata lopuksi voi ja parmesaaniraaste sekaan. Halutessa ripottele vähän persiljaa väriä tuomaan.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori