Kapriskastike

tehnyt
-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kplsipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 2tomaattia
- 1kplkpl vihreä paprika
- 3rklkapriksia
- 1rklvehnäjauhoja
- 1dlvettä
valmistusohje
- Kuori ja silppua sipuli. Pese vihannekset, poista tomaatin kanta ja pilko paprika.
- Sulata voi kattilassa. Kuullota sipuli. Lisää valkosipulinkynsi puristettuna, tomaatit, paprika ja kaprikset.
- Ripottele päälle vehnäjauhoja ja vesi.
- Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes kastike on saostunut.
- Tarjoile vaalean kalan kanssa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?