karppaajan lasange

ainekset

• 2 kesäkurpitsaa
• 400 g jauhelihaa
• 1 kpl sipuli
• 4 dl tomaattimurskaa
• 2 rkl tomaattipyrettä
• 1 valkosipuli
• 1 tl oreganoa
• 1 tl basilikaa
• 1 tl timjamia
• 1 tl pippuria
• 150 g juustoraastetta
• 150 g mozzarellaa

valmistusohje

1. Leikkaa kesäkurpitsat pituus suunnassa. Silppua sipuli.
2. Freesaa sipuli ja ruskista jauheliha.
3. Lisää tomaattimurska ja -pyre.
4. Mausta soossi.
5. Asettele kesäkurpitsa ja tomaattikastike voideltuun vuokaan kerroksittain.
6. Peitä pinta juustoraasteella ja mozzarellalla.
7. Paista uunissa 190°C noin 30min.