kasvis-possupata

ainekset

• 400 g luutonta sianlihaa
• 1 kpl sipuli
• pala purjoa
• 1 kpl iso porkkana
• n.300 g lanttua
• n.300 g kaalia
• suolaa
• pippuria
• 1 tl meiramia
• 3 dl vettä
• persiljaa

valmistusohje

1. Paloittele liha ja kasvikset.
2. Ruskista lihapalat parissa erässä ja huuhtele pannu paistoerien jälkeen, kaada huuhdeliemi pataan.
3. Lisää kaikki kasvikset, lihat ja mausteet.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä n.1½-2 tuntia.
5. Lisää lopuksi hienonnettua persiljaa.
6. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.