Kasvis kesäkeitto
tehnyt
-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
0
1
5
ainekset
-
2
annosta
+
- 5dlvettä
- 2kplporkkanaa
- 1kplperuna
- 2dlherneitä
- 2.5dlvihreitä papuja
- ½kplkukkakaalia
- 0.5dltuoretta pinaattia
- 5dlmaitoa
- 2rklvehnäjauhoa
- 0.5dlkuohukermaa
- ½tlsuolaa
- ¼tlpippuria
- 2rkltilliä tai
- 2rklpersiljaa
valmistusohje
- Lämmitä vesi, porkkana, peruna, herneet, pavut ja kukkakaali 3-litran kattilassa kiehuvaksi. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja hauduta kunnes kasvikset ovat lähes pehmeitä, 10-15 minuuttia.
- Poista kansi. Lisää pinaatti ja keitä noin minuutin ajan.
- Lisää suurus: 0.5 dl maitoa ja jauhoa sekoittaen kasvisten joukkoon.
- Keitä ja sekoita 1 minuutti.
- Sekoita joukkoon jäljelle jäänyt maito, kuohukerma, suola ja pippuri.
- Lämmitä kunnes keitto on kuumaa.
- Koristele tilillä tai persiljalla.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?