Kasvis-perunasosevuoka

ainekset

• 6 dl vettä
• 1 kasvisliemikuutio
• 4 dl perunakuutioita
• 2 dl lanttukuutioita
• 2 dl porkkanakuutioita
• 1 dl sellerikuutioita
• 1 kpl sipuli hienonnettuna
• 1 tl suolaa
• 1 mm mustapippuria
• 100 g juustoraastetta

valmistusohje

1. Keitä kasviskuutiot kypsiksi n.20 min.
2. Survo kasvikset keitinliemessä ja lisää mausteet ja juustoraaste.
3. Jätä juustoraastetta vähän myös pinnalle.
4. Kaada survos voideltuun uunivuokaan.
5. Kypsennä uunissa 225ºC asteessa n.30 min.