Kasvis-possupata

ainekset

• 4porkkanaa
• 2sipulia
• 1purjo
• 1/4osapienestä kaalista
• 1kesäkurpitsa
• 1kplpunainen paprika
• 300gporsaansuikaleita
• 3rklöljyä
• 3rklsoijakastiketta
• ½sitruunanmehu
• ½tlpippurisekoitusta
• 1tlinkivääriä
• 1rklhunaja
• 1dlvettä

valmistusohje

1. Kuori ja pilko porkkana, purjo, sipuli, kaali, kesäkurpitsa ja paprika.
2. Kiehauta öljyssä padassa ensin kovat vihannekset ja sitten pehmeät.
3. Ruskista porsaansuikaleet ja lisää pataan.
4. Lisää kaikki mausteet, sekoita varovasti ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes porkkanat ja possu ovat kypsiä.