katkarapu-lohipihvit

katkarapu lohipihvit
4 1 1 5
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    50 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min
  • kommentteja
  • kalaruoka

Ainekset

  • 200 g katkarapuja
  • 400 g lohifilettä
  • 2 munankeltuaista
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 dl tilliä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • voita paistamiseen
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Sulata ja valuta katkaravut.

  2. 2

    Poista lohesta nahka ja ruodot.

  3. 3

    Hienonna monitoimikoneessa katkaravut, lohi ja munankeltuaiset.

  4. 4

    Jätä muutama katkarapu koristeeksi pihvien päälle.

  5. 5

    Lisää sitruunamehu ja mausteet.

  6. 6

    Sekoita tasaiseksi massaksi.

  7. 7

    Paista pihvit pannulla molemmin puolin noin 3-4 minuuttia

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5