Katkarapucurry

ainekset

• 1 kpl sipuli
• 2 tl voita
• 1 prk tomaattimurskaa
• 0.5 tl suolaa
• 0.5 tl korianterijauhetta
• 0.5 tl kurkumajauhetta
• ¼ tl inkiväärijauhetta
• ¼ tl kuminajauhetta
• ¼ tl chilijauhetta
• 2 dl pakastekatkarapuja
• 1 dl riisiä

valmistusohje

1. Silppua sipuli. Freesaa se voissa pehmeäksi.
2. Lisää tomaattimurska ja mausteet. Vähennä lämpöä ja anna curryn poreilla noin 15 min.
3. Lisää lopuksi katkaravut. Anna niiden sulaa ennen ruuan tarjoilua.
4. Tarjoile keitetyn riisin kanssa.