1. Reseptit
  2. Katkarapuja valkosipulikastikkeessa

Katkarapuja valkosipulikastikkeessa

Katkarapuja valkosipulikastikkeessa

tehnyt
  • valmisteluaika
    4 min
  • paistoaika
    6 min
  • valmistusaika
    10 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 6 kpl valkosipulin kynttä
  • 6 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl voita
  • 300 g katkarapuja
  • 1 rkl tilliä
  • 1 tl sitruunamehua
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria

valmistusohje

  1. Pilko valkosipulin kynnet karkeasti.
  2. Lämmitä öljy keskilämmöllä isossa paistinpannussa.
  3. Freesaa valkosipulin kynsiä noin 5 min. Katso ettei ne pääsee ruskistumaan liikaa. Nosta kynnet pois reikähaarukalla.
  4. Lisää voi pannuun ja paista katkaravut kypsiksi, noin 5 min.
  5. Mausta sitruunamehulla, tillillä, suolalla ja pippurilla.
  6. Rapuja voi käyttää esim. jonkun salaatin kanssa tai syödä sellasenaan.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori