Katkarapukala

ainekset

• 500 g kalaa
• 2 dl kermaa
• ½ tl suolaa
• ¼ tl sitruunapippuria
• 1.5 dl juustoraastetta
• 3 rkl tilliä
• 2 dl katkarapuja

valmistusohje

1. Paloittele kalapalat tai rullaa silakkafileet ja laita ne voideltuun vuokaan. Mausta kalat ja laita kerma päälle.
2. Laita vuoka uuniin 200°C n. 20 min.
3. Sekoita juustoraaste, katkaravut, tillisilppu ja lisää seos vuokaan. Paista vielä noin 10 min.
4. Tarjoile keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.