Katkarapukeitto

Katkarapukeitto

  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    0 min

ainekset

  • 8 dl kalalientä
  • 1 dl valkoviiniä
  • 2 keltuaista
  • 1 dl kermaa
  • 200 g katkarapuja
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kiehauta kalaliemi.
  2. Lisää valkoviini.
  3. Yhdistä keltuaiset ja kerma suurukseksi.
  4. Nosta kattila pois kuumalta levyltä.
  5. Lisää suurus hyvin sekoittane.
  6. Sekoita lopuksi katkaravut joukkoon.
  7. Tarkista maku.

Kommentit

06.11.2012

En käyttänyt valkoviiniä ja kerman sijasta käytin kevytmaitoa. Olis varmaankin ollut vieläkin parempaa, jos noita olis käyttänyt.

Miten arvioisit reseptin?
3 1 1 5