1. Reseptit
  2. katkarapupasta valkoviinillä

katkarapupasta valkoviinillä

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rkloliiviöjyä
  • 1kplsalottisipuli
  • 3kplvalkosipulinkynttä
  • 3dltomaattisosetta
  • 0.5dlvalkoviiniä
  • 2dlkermamaitoa
  • 1dlkanalientä
  • 3rkltuoretta basilikaa
  • 300gkatkarapuja
  • 300gpastaa
  • 40gparmesaania

valmistusohje

  1. Keitä pasta suolatussa vedessä lähes kypsäksi. Kaada vedet pois ja ripottele vähän oliiviöljyä pastan sekaan.
  2. Freesaa silputtu salottisipuli ja valkosipulinkynnet oliiviöljyssä.
  3. Lisää tomaattisose, valkoviini, kermamaito, kanaliemi ja silputtu basilika. Keitä kasaan.
  4. Nosta pois lämpöseltä levyltä.
  5. Kaada katkaravut sekaan ja raasta kastikkeen joukkoon halutessa hieman parmesaania.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori