Katkarapupasta
tehnyt
-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
0
1
5
ainekset
-
2
annosta
+
- 2rkloliiviöljyä
- ½kplsipuli
- 2kplvalkosipulinkynttä
- 1prktomaattimurskaa
- 1kplvarsisellerin varsi
- 1kplporkkana
- 2rklkuivattua oreganoa
- 1rklbasilikaa
- ½tlsuolaa
- ¼tlpippuria
- 1tlchilijauhetta
- 200gpakastekatkarapuja
- 1dlparmesaaniraastetta
- 200gspagettia
valmistusohje
- Keitä spagetti al-dente.
- Kuullota varsiselleri ja porkkana.
- Freesaa sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä.
- Lisää joukkoon tomaattipyree ja sokeri. Freesaa hetki.
- Kaada sekaan valkoviini, tomaattimurska ja mausteet.
- Anna kiehua hiljalleen noin 15 min.
- Lisää joukkoon katkaravut.
- Kun katkaravut ovat kypsyneet, maista ja lisää tarvittaessa mausteita.
- Tarjoa keitetyn pastan ja parmesaanijuuston kera.
kommentit
Siis on hyvää!!
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?