Katkarapusalaatti paprikoilla

  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    4 tuntia, 0 min

ainekset

  • 600 g katkarapuja
  • 2dl oliiviöljyä
  • 0.5 dl viinietikkaa
  • 2 kpl punasipulia
  • 2 kpl paprikaa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria mukaan
- 6 annosta +

valmistusohje

  1. Keitä katkaravut noin 3 min. Huuhtele viileällä vedellä.
  2. Valmista salaattikastike oliiviöljystä, viinietikasta, suolasta ja pippurista.
  3. Sekoita kaikki ainekset keskenään isossa kulhossa.
  4. Jäähdytä jääkaapissa noin 4h ennen tarjoilua. Sekoita ennen tarjoilua.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5