Katkarapusalaatti paprikoilla

-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan4 tuntia, 0 min
ainekset
- 600 g katkarapuja
- 2dl oliiviöljyä
- 0.5 dl viinietikkaa
- 2 kpl punasipulia
- 2 kpl paprikaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria mukaan
-
6
annosta
+
valmistusohje
- Keitä katkaravut noin 3 min. Huuhtele viileällä vedellä.
- Valmista salaattikastike oliiviöljystä, viinietikasta, suolasta ja pippurista.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään isossa kulhossa.
- Jäähdytä jääkaapissa noin 4h ennen tarjoilua. Sekoita ennen tarjoilua.
Kommentit