kaurasämpylät

kaurasämpylöitä
4 16 1 5

Ainekset

  • 5 dl vettä
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 4 dl kaurahiutaleita
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 50 g voita sulatettuna
  • 6-7 dl vehnäjauhoja
- 18 annosta +

Ohje

  1. 1

    Mittaa kaurahiutaleet, sokeri, suola, kuivahiiva ja 1 dl jauhoja kulhoon. Lisää 42ºC asteinen vesi sekoittaen. Sekoita tasaiseksi. Lisää voisula sekä jauhot vähitellen koko ajan sekoittaen.

  2. 2

    Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi n.30-45 minuuttia, liinalla peitettynä.

  3. 3

    Leivo taikinasta jauhotetulla leivinpöydällä sämpylöitä, laita pellille kohoamaan n.25 minuuttia, liinan alla.

  4. 4

    Voitele kylmällä vedellä ja ripottele kaurahiutaleita päälle.

  5. 5

    Paista 225ºC asteessa, n.10-15 minuuttia.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 83.3 kcal
Rasva 1.1 g
Hiilihydraatit 15.6 g
Proteiini 2.22 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 16 1 5