kaurasämpylät

valmiit kaurasämpylät

  • valmisteluaika
    1 tuntia, 10 min
  • paistoaika
    15 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 25 min
4 15 1 5

ainekset

- 18 annosta +
  • 5 dl vettä +
  • 1 pss kuivahiivaa +
  • 4 dl kaurahiutaleita +
  • 1 rkl sokeria +
  • 1 tl suolaa +
  • 50 g voita sulatettuna +
  • 6-7 dl vehnäjauhoja +

valmistusohje

  1. Mittaa kaurahiutaleet, sokeri, suola, kuivahiiva ja 1 dl jauhoja kulhoon. Lisää 42ºC asteinen vesi sekoittaen. Sekoita tasaiseksi. Lisää voisula sekä jauhot vähitellen koko ajan sekoittaen.
  2. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi n.30-45 minuuttia, liinalla peitettynä.
  3. Leivo taikinasta jauhotetulla leivinpöydällä sämpylöitä, laita pellille kohoamaan n.25 minuuttia, liinan alla.
  4. Voitele kylmällä vedellä ja ripottele kaurahiutaleita päälle.
  5. Paista 225ºC asteessa, n.10-15 minuuttia.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti