kaviaari-silakkarullat

ainekset

• 500-600gsilakkafileitä
• 3-4rklkaviaaria esim. kallenkaviaaria
• 2rklhienonnettua tilliä
• suolaa
• korppujauhoja
• voinokareita

valmistusohje

1. Laita silakkafileet työlaudalle nahkapuoli pöytää vasten.
2. Laita jokaiselle fileelle vähän kaviaaria ja hienonnettua tilliä.
3. Rullaa silakat ja laita tiiviisti, voideltuun uunivuokaan.
4. Ripottele vähän suolaa ja korppujauhoja silakkarullien päälle, sekä laita lopuksi muutama voinokare pinnalle.
5. Paista 225ºC asteessa uunissa n.25 minuuttia.
6. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja jotain raastetta.