Keltainen broilerikeitto
tehnyt
2
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 200gbroilerinsuikaleita maustamattomia
- tilkkaöljyäbroilerin paistamiseen
- ½kgjauhoisia perunoita
- 1lvettä
- 2kanaliemikuutiota
- 10cmpala kurkkua
- 10cmpala purjo
- 1tlcurrya
- (1mmsuolaa tarvittaessa)
- 2dlruokakerma
- persiljaakoristeluun
valmistusohje
- Laita tilkka öljyä pannulle ja ruskista kevyesti broilerinsuikaleita ja hauduta muutama minuutti, jätä odottamaan.
- Kuori ja keitä kuutioidut perunat ja purjo kanaliemessä, n. 15 min.
- Leikkaa kurkku tikuiksi.
- Soseuta perunat keitinliemessä, lisää joukkoon kypsät broilerinsuikaleet.
- Lisää mausteet ja ruokakerma, kiehauta.
- Lisää kurkku tikuiksi leikattuna.
- Anna hautua vielä n.5 min liedellä, mutta älä keitä.
- Tarkista suola.
- Koristele vielä persiljalla.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?