keltaiset haarukkaleivät

-
valmistelu17 min
-
kypsentäminen38 min
-
kaiken kaikkiaan55 min
ainekset
- 200 g voita
- 3 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl kermaviiliä
- 1 dl appelsiinimehua
- 1 kpl appelsiinin raastettu kuori
- 1 kpl munankeltuainen
- 5½ dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl soodaa
-
80
annosta
+
valmistusohje
- Käytä huoneenlämpöistä voita.
- Sekoita voi, sokeri, vaniljasokeri, kermaviili, tuoremehu ja raastettu kuori, älä vaahdota.
- Lisää keltuainen.
- Sekoita jauhot ja sooda keskenään. Muista siivilöidä perunajauhot ja sooda. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Pyörittele taikina käsin pieniksi palloiksi. Pane pallot leivinpaperilla päällystetylle pellille aika harvakseen.
- Kasta haarukka jauhoihin ja painele litteiksi.
- Paista 200°C uunissa n. 10 min.
Kommentit