1. Reseptit
  2. kermainen katkarapupasta

kermainen katkarapupasta

kermainen katkarapupasta annos

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
5 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 200gpastaa
  • 3rklvoita
  • 2rkljauhoja
  • 1dlmaitoa
  • 2dlkermaa
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlvalkopippuria
  • ½kplchili
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 200gpakastekatkarapuja
  • 1dlparmesaania

valmistusohje

  1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä melkeen kypsäksi.
  2. Sulata voi kastikekattilassa. Lisää jauhot. Sekoita hyvin vispilällä. Lisää maito ja kerma samalla sekoittaen.
  3. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Lisää joukoon puristettu valkosipuli ja hienoksi silputtu chili tai pikkasen chilijauhetta.
  4. Nosta kastike pois lämpöseltä ja sekoita sekaan pakastekatkaravut.
  5. Tarjoile katkaravut pastan ja parmesaaniraasteen kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori