kermainen lihamureke

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 750 g naudanlihaa
  • 2 rkl voita
  • 1 kpl sipuli
  • 1.5 dl korppujauhoja
  • 1.5 dl kermaa
  • 1.5 dl vettä
  • 1 kpl kananmuna
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
- 5 annosta +

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 200°C.
  2. Jauha naudanliha lihamyllyssä jauhelihaksi tai käytä tuoretta naudanjauhelihaa.
  3. Silppua sipuli. Ruskista silppu voissa.
  4. Turvota korppujauhot kermassa ja vedessä.
  5. Sekoita kaikki ainekset ja mausteet jauhelihan sekaan.
  6. Laita lihataikina korppujauhoilla kuorrutettuun uunivuokaan.
  7. Ripottele murekkeen pinnalle vähän korppujauhoja.
  8. Paista uunissa noin 30-40 min.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5