kermainen lihamureke

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 750 g naudanlihaa
- 2 rkl voita
- 1 kpl sipuli
- 1.5 dl korppujauhoja
- 1.5 dl kermaa
- 1.5 dl vettä
- 1 kpl kananmuna
- ½ tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
-
5
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 200°C.
- Jauha naudanliha lihamyllyssä jauhelihaksi tai käytä tuoretta naudanjauhelihaa.
- Silppua sipuli. Ruskista silppu voissa.
- Turvota korppujauhot kermassa ja vedessä.
- Sekoita kaikki ainekset ja mausteet jauhelihan sekaan.
- Laita lihataikina korppujauhoilla kuorrutettuun uunivuokaan.
- Ripottele murekkeen pinnalle vähän korppujauhoja.
- Paista uunissa noin 30-40 min.
Kommentit