Kermainen currykanapasta

-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- ½ kpl sipuli
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 dl kermaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 2 rkl curry maustetta
- 1 kpl punainen paprika
- 200 g kanasuikaleita
- 200 g tuorepastaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi silpuksi. Freesaa sipuleita öljyssä pannulla.
- Lisää sipuleiden joukkoon kerma ja mausta mausteilla. Kaada kastike tehosekoittimeen ja aja muutaman min ajan sekoittimessa, jotta kastikkeesta tulee tasaista.
- Kaavi kastike takaisin pannuun ja lisää joukkoon pieniksi kuutioiksi pilkotut paprikan palat. Anna hautua miedolla lämmöllä.
- Valmista tuorepasta pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Paista kananpalat paistinpannulla. Sekoita tuorepasta ja kananpalat kastikkeen kanssa ja tarjoile.
Kommentit
Herkullinen ohje, jätin tehosekoittimen käytön pois.
Hyvää, kiitos! Laitoin lisämausteena pikkuisen tiukka chiliä... =)