Kermainen currykanapasta

kermainen currykanapasta

  • valmistelu
    5 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min

ainekset

  • ½ kpl sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 dl kermaa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 2 rkl curry maustetta
  • 1 kpl punainen paprika
  • 200 g kanasuikaleita
  • 200 g tuorepastaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi silpuksi. Freesaa sipuleita öljyssä pannulla.
  2. Lisää sipuleiden joukkoon kerma ja mausta mausteilla. Kaada kastike tehosekoittimeen ja aja muutaman min ajan sekoittimessa, jotta kastikkeesta tulee tasaista.
  3. Kaavi kastike takaisin pannuun ja lisää joukkoon pieniksi kuutioiksi pilkotut paprikan palat. Anna hautua miedolla lämmöllä.
  4. Valmista tuorepasta pakkauksen ohjeiden mukaan.
  5. Paista kananpalat paistinpannulla. Sekoita tuorepasta ja kananpalat kastikkeen kanssa ja tarjoile.

Kommentit

T
06.07.2008

Herkullinen ohje, jätin tehosekoittimen käytön pois.

8
14.02.2010

Hyvää, kiitos! Laitoin lisämausteena pikkuisen tiukka chiliä... =)

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5