Kermainen kanapasta

ainekset

• 250 g penneä
• 2 tl oliiviöljyä
• 500 g kananrintaa
• 250 g herkkusieniä
• 6 kpl kevätsipulia
• 1 dl kermaa
• ½ dl vettä
• 1 rkl timjamia
• ½ tl suolaa
• ½ tl pippuria
• 2 rkl persiljaa

valmistusohje

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti.
2. Lämmitä oliiviöljy pannussa.
3. Ruskista kananpalat.
4. Lisää joukkoon pilkotut sienet ja kevätsipulit. Paista pari minuuttia.
5. Kaada joukkoon kermaa ja vettä sen verran kuin tarvitset.
6. Mausta timjamilla ja muilla mausteilla.
7. Anna kastikkeen kiehahtaa jonka jälkeen lisää joukkoon vielä silputtu persilja.