Kermainen kasvispata

ainekset

• 1 kpl kaali
• 4-6 kpl porkkanaa
• 1 kpl lanttu
• 2-3 kpl sipulia
• 1 rkl öljyä
• 5 cm purjoa
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 2 dl kermaa

valmistusohje

1. Pilko kaikki kasvikset ja kuullota ne öljyssä.
2. Laita uunivuokaan. Lisää mausteet.
3. Vuoka uuniin 200°C asteeseen n.15 min.
4. Lisää kerma ja laske uunin lämpöä 150°C asteeseen ja hauduta n. 1 tunti.
5. Voit tarjota lisänä paistettua makkaraa tai lihaa, mutta on hyvää myös sellaisenaan.