Kermainen sinihomejuustokeitto

sinihomejuustokeitto lautasella

  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    15 min
  • valmistusaika
    20 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 kpl sipuli +
  • 70 g porkkanaa +
  • 1 kpl laakerinlehti +
  • 50 g voita +
  • 2 rkl vehnäjauhoa +
  • 1/4 tl valkopippuria +
  • 6 dl kanalientä +
  • 2 dl kerma-maitoa +
  • 50 g sinihomejuustoa +
  • persiljaa +

valmistusohje

  1. Kuullota sipuli, porkkana ja laakerinlehti voissa 3-litran kattilassa, kunnes sipuli ja porkkana ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia.
  2. Sekoita joukkoon jauhot ja valkopippuri.
  3. Keitä miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen kunnes keiton suurus on sileää ja poreilevaa.
  4. Poista lämmöltä.
  5. Lisää joukkoon kanaliemi ja kerma-maito.
  6. Lämmitä kiehuvaksi keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen.
  7. Keitä ja sekoita 1 minuutin ajan. Vähennä lämpöä.
  8. Sekoita joukkoon sinihomejuusto ja lämmitä pienellä lämmöllä kunnes juusto on sulanut joukkoon.
  9. Poista laakerinlehti.
  10. Ripottele persilja keittoon.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti