Kermakinkkukastike

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- ½ sipuli
- 1 valkosipuli
- 100 g herkkusieniä
- 200 g savukinkkua
- 2 dl punaista maitoa
- 1 dl kermaa
- 1 tl maissitärkkelystä
- 1 rkl parmesaania
- 1 rkl persiljaa
- 1-2 tl suolaa
- 1-2 tl mustapippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Freesaa sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä, keskilämmöllä.
- Lisää viipaloidut herkkusienet ja noin minuutin päästä suikaloitu kinkku.
- Sekoita maissitärkkelys pieneen tilkkaan vettä. Kaada suurus pannulle.
- Lisää maito, kerma, raastettu parmesaani ja silputtu persilja.
- Mausta ja anna saostua.
Kommentit
Melko hyvää pastan kanssa.