Kermaviili salaattikastike

ainekset

• 2 dl kermaviiliä
• 2 rkl sinappia
• 1 rkl rakuunaa
• 1 kpl valkosipulinkynsi

valmistusohje

1. Kumoa kermaviili kulhoon.
2. Purista joukkoon valkosipuli ja sekoita se hyvin kermaviilin kanssa.
3. Lisää sinappi ja rakuuna. Käytä rakuunaa sen verran kuin tykkäät, että on hyvä. Rakuunan voi jättää pois, jos siitä ei välttämättä pidä.
4. Anna salaattikastikkeen aromien tulla esiin pitämällä kastiketta jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.