kesäinen kaalisalaatti

ainekset

• 400gkeräkaalia
• 1kplkevätsipuli
• 1kplhapahko omena
• 1kplmaustekurkku
• 1rklvalkoviinietikkaa
• 3rklöljyä
• 2mmsuolaa
• ¼tlmustapippuria

valmistusohje

1. Suikaloi kaali hyvin ohuiksi suikaleiksi.
2. Silppua sipuli.
3. Kuori ja suikaloi omena.
4. Suikaloi maustekurkku.
5. Laita ainekset kulhoon.
6. Sekoita kastike ainekset ja kaada salaatin joukkoon, sekoita.
7. Tämä maistuu vaikka grillimakkaran kanssa.