kesäinen kaalisalaatti

ainekset

• 400 g keräkaalia
• 1 kpl kevätsipuli
• 1 kpl hapahko omena
• 1 kpl maustekurkku
• 1 rkl valkoviinietikkaa
• 3 rkl öljyä
• 2 mm suolaa
• ¼ tl mustapippuria

valmistusohje

1. Suikaloi kaali hyvin ohuiksi suikaleiksi.
2. Silppua sipuli.
3. Kuori ja suikaloi omena.
4. Suikaloi maustekurkku.
5. Laita ainekset kulhoon.
6. Sekoita kastike ainekset ja kaada salaatin joukkoon, sekoita.
7. Tämä maistuu vaikka grillimakkaran kanssa.