1. Reseptit
  2. Kesäpata porsaanfileestä

Kesäpata porsaanfileestä

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 500 g porsaan sisäfileetä
  • 1 rkl voita
  • 1 tl suolaa
  • 250 g pakastettuja kesävihanneksia
  • 2 dl kermaa
  • 2 tl ranskalaista sinappia
  • 1 tl ranskalaista yrttimausteseosta

valmistusohje

  1. Leikkaa liha 2-3 cm paksuisiksi viipaleiksi.
  2. Sulata rasva paistinpannulla,kun vaahto on hävinny,ruskista lihaviipaleet molemmilta puolilta ja suolaa.
  3. Lisää vihannekset lihojen joukkoon.
  4. Sekota kermaan sinappi ja yrttiseos.
  5. Kaada maustettu kerma lihojen ja vihannesten päälle.
  6. Hauduta lihaa 10 minuuttia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori