Kesäkurpitsa-jauhelihakeitto

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen15 min
-
kaiken kaikkiaan25 min
ainekset
- 400 g naudanjauhelihaa
- 1 rkl voita
- 1 kpl sipuli
- 2 rkl tomaattisosetta
- 4 kpl perunaa
- 1 kpl kesäkurpitsa
- 2 kpl paprikaa
- 1 tl sokeria
- 1 l vettä
- 2 kpl kasvisliemikuutiota
- ½ tl suolaa
- ½ tl pippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Sulata voi kattilassa. Lisää jauheliha ja sekoita sitä niin, että se tulee murumaiseksi.
- Kuori ja silppua sipuli. Lisää jauhelihan sekaan. Hauduta hetki, lisää sitten tomaattisose. Sekoita.
- Kuori ja kuutioi perunat.
- Suikaloi kesäkurpitsa.
- Halkaise paprikat ja ota siemenet pois, suikaloi myös paprika.
- Lisää kasvikset kattilaan.
- Lisää sokeri, vesi ja liemikuutiot.
- Anna kiehua 15 minuuttia.
- Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Kommentit
hyvää oli