Kesäkurpitsa-valkosipulivuoka

ainekset

• 1 kpl Valkosipulipatonki
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• 1 kpl sipuli
• 1 kpl Kesäkurpitsa
• 1 kpl kananmuna
• 1 dl kevytmaitoa
• 2 rkl Ruokaöljyä
• 1 tl Suolaa
• ¼ tl pippuria
• 1 dl Parmesaaniraastetta

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 175°C.
2. Paloittele kesäkurpitsa ja patonki.
3. Hienonna sipuli ja valkosipulin kynsi.
4. Lisää paloitellut ainekset kulhoon. Sekoita hyvin. Kumoa voideltuun uunivuokaan.
5. Sekoita muna, maito, pippuri ja suola ja kaada seos tasaisesti vuokaan.
6. Lisää kerros raastettua parmesaanijuustoa.
7. Laita kansi vuoan päälle. Paista uunissa noin 30 minuuttia.
8. Ota kansi pois.
9. Paista kesäkurpitsavuokaa vielä noin 30 minuuttia ilman kantta.