kevyt juustokeitto

ainekset

• 8 dl vettä
• 1 kpl lihaliemikuutio
• ½ tl murskattua viherpippuria
• 2 mm rosmarinia
• 1½ rkl ohratärkkelystä tai maissi
• 200 g pakasteherneitä
• 2 dl raejuustoa

valmistusohje

1. Kiehauta vesi, lisää liemikuutio ja mausteet.
2. Lisää ohratärkkelys pieneen vesitilkkaan sekoitettuna ja keitä lientä miedolla lämmöllä 8 minuuttia.
3. Lisää pakasteherneet kuumenemaan.
4. Tarkista maku.
5. Jaa raejuusto lautasille valmiiksi ja kaada kuuma keitto päälle, tarjoile heti.