kevyt kaalikeitto

ainekset

• 250 g keräkaalia
• 100 g juuriselleriä
• 400 g kiinankaalia
• 300 g lanttua
• 1 kpl sipuli
• 2 rkl öljyä
• 1 l vettä
• 1 kpl kasvisliemikuutio
• 1 tl yrttimaustetta

valmistusohje

1. Pilko kaalit ja kuutioi selleri ja lanttu.
2. Hienonna sipuli.
3. Kuullota sipuli, selleri ja lanttua vähän kattilassa.
4. Lisää joukkoon kaalit ja anna hautua hetki.
5. Lisää vesi, mausteet ja liemikuutiot.
6. Anna keiton hautua miedolla tulella kannen alla noin 45 minuuttia.