1. Reseptit
  2. kevyt pasha

kevyt pasha

kevyt pasha (rahka hyytelö)
  • kevyt pasha (rahka hyytelö)
  • kevyt pasha (rahka hyytelö)
  • kevyt pasha (rahka hyytelö)
  • kevyt pasha (rahka hyytelö)

tehnyt
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    11 tuntia, 50 min
  • valmistusaika
    12 tuntia, 0 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 250 g maitorahkaa
  • 2 dl ruokajukurttia
  • 1 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ½ dl mantelirouhetta
  • ½ dl rusinoita
  • 2 rkl hillottua appelsiinikuorta
  • 6 kpl liivatelehteä
  • 5 rkl appelsiinimehua
  • 2 dl kuohukermaa

valmistusohje

  1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 minuuttia, että pehmenevät.
  2. Sekoita rahka, jukurtti, sokeri ja mausteet.
  3. Kuumenna appelsiinimehu kiehuvaksi ja liuota puristetut liivatelehdet mehuun.
  4. Vatkaa kerma vaahdoksi.
  5. Lisää haalea liivateseos rahkaseokseen ja lisää lopuksi kermavaahto, sekoita tasaiseksi.
  6. Vuoraa kelmulla hyytelövuoka tai kulho, kaada seos astiaan,
  7. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
  8. Kumoa hyytelö tarjoiluvadille.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

31.03.2012

Joo tää hyytelörahka oli kyl sellasta kevyttä herkkua :)

P8310016
rl
31.03.2012

raikkaan makuinen, kevyempi kuin tavallinen pasha

päivän katsotuin resepti