Kevyt kalkkunakiusaus

ainekset

• 1 pss (1kg) peruna-juuressekoitusta pakaste
• n. 300 g kalkkunafilettä
• 2½ dl ruokakermaa (7%)
• 1½ dl vettä
• 1 kasvisliemikuutio
• 2 tl timjamia
• (1 tl suolaa)

valmistusohje

1. Kaada jäiset suikaleet uunivuokaan.
2. Suikaloi kalkkuna ja sekoita joukkoon.
3. Yhdistä ruokakerma, kuuma vesi johon on liuotettu kasvisliemikuutio.
4. Kaada neste vuokaan.
5. Ripottele mausteet ja sekoita. Suola tarvittaessa.
6. Paista uunin keskiosassa 200ºC asteessa noin 1 tunti.