Kevyt tomaattikeitto

  • annosmäärä
    4
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    25 min
  • valmistusaika
    35 min
  • arvostelu
    0 0 1 5

ainekset

  • 2 rkl oliiviöljyä +
  • 1 kpl sipuli +
  • 1 rkl merisuolaa +
  • 3 rkl hunajaa +
  • ½ tl kanelia +
  • 900 g tomaatteja +
  • 2 rkl tomaattipyreetä +
  • 1 l vettä +
  • 2 rkl tilliä +
  • 2 rkl balsamicoa +
  • 1 dl maustamatonta jogurttia +

valmistusohje

  1. Lämmitä öljy. Kuullota pilkottu sipuli pehmeäksi sopivan kokoisessa kattilassa.
  2. Lisää hunaja ja kaneli. Sekoita kunnolla.
  3. Lisää tomaattimurska, pyree, vesi ja 3 rkl tillisilppua. Sekoita hyvin.
  4. Kiehauta ja hauduta välillä sekoittaen noin 30 min ilman kantta, kunnes keitosta on haihtunut puolet nesteestä.
  5. Poista keitto lämmöltä.
  6. Lisää joukkoon balsamico.
  7. Aja sauvasekoittimella tai tehosekoittimella keitto sileäksi.
  8. Nosta tomaattikeitto takaisin levylle ja lämmitä hetken aikaa.
  9. Tarjoile maustamattoman jogurtin kera.


kommentit

Maistuko ruoka? Saitko napasi täyteen tällä reseptillä? Riittikö ruokaa kaikille? Kerro meille, jos kokeilit ohjetta ja huomasit jotain parannettavaa. (voit kirjautua facebookilla sisään jos et jaksa rekisteröityä ).

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti