Kiinalainen lihamureke

ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 1-2 dl vehnäalkioita
• hoisin kastiketta
• ketsuppia
• 1 kpl sipuli
• ½ prk vesikastanjoita
• 2 rkl selleriä
• chiliä
• basilikaa
• 2 kpl valkosipulin kynttä
• ½ tl suolaa
• 1 kananmuna

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 180C. Voitele uunivuoka.
2. Yhdistä aineet sopivan kokoisessa kulhossa, hyvin sekoittan.
3. Laita vuokaan ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
4. 5 minuuttia ennen valmistumista valele pinnalle vielä vähän ketsuppi+hoisin kastiketta.