1. Reseptit
  2. kiinalaista mantelikanaa

kiinalaista mantelikanaa

tehnyt
0 0 1 5
Kiinalainen ruoka
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 700 g kananrintoja
  • 1 tl inkivääriä
  • 2 tl hunajaa
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 3 rkl soijakastiketta
  • 3.5 dl kiinalaisia hernepalkoja
  • ½ dl öljyä
  • 2.5 dl manteleita
  • n. 1 dl sherryä

valmistusohje

  1. Leikkaa kanarinnat paloiksi.
  2. Sekoita inkivääri, hunaja, maissitärkkelys, vesi, soijakastike ja sherry kulhossa.
  3. Lämmitä öljy wokkipannussa keskilämmöllä.
  4. Lisää mantelit ja paista niitä noin 3 min.
  5. Lisää kanapalat. Paista kunnes pinta on muuttunut vaaleaksi.
  6. Kaada sekaan sherrysekoitus. Paista kunnes kastike sakenee.
  7. Lisää herneenpalot joukkoon. Anna niiden lämmetä hetken.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori