Kiinankaalisalaatti

ainekset

• ½ kpl kiinankaalia
• ½ prk etikkapunajuurta
• 2 kpl omenaa
• 1 dl kurpitsasalaattia
• 2 rkl sitruunamehua
• ½ dl öljyä
• ½ tl suolaa
• ¼ tl valkopippuria

valmistusohje

1. Suikaloi kaali ja lisää se muiden aineiden joukkoon.
2. Sekoita kastike ja kaada se salaattiainesten päälle.
3. Tarjoa hyvin jäähdytettynä.