Kinkkukastike

-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
ainekset
- 100 g savukinkkua
- 2-4 rkl sipulia
- 1 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 dl maitoa tai kermaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Paloittele savukinkku sopivankokoisiksi kuutioiksi.
- Paista sipulisilppu ja kinkku hetken aikaa paistinpannulla. Älä ruskista.
- Ripottele jauhot joukkoon.
- Kaada maitoa vähän kerrallaan samalla sekoittaen.
- Kiehauta kastike maidon lisäämisen välillä.
- Keitä vähintään 5 min. Sekoita silloin tällöin, ettei pala pohjaan.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
Kommentit
kiitos kuvasta iinakaius!