1. Reseptit
  2. kirjolohirisotto

kirjolohirisotto

kirjolohirisotto

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplsipuli
  • 1rklöljyä
  • 2dlrisottoriisiä
  • 7dlkalalientä
  • 100gpakasteherneitä
  • 300gkirjolohisuikaleita
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 3rklparmesaaniraastetta

valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Kuullota sipuli öljyssä kattilassa.
  3. Lisää riisi ja kuumenna sekoitellen.
  4. Lisää herneet ja kalaliemi pienissä erissä välillä hyvin sekoittaen.
  5. Riisi kypsyy n.25 minuutissa.
  6. Lisää kalasuikaleet noin 5 minuuttia ennen kypsymistä.
  7. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  8. Tarjoa lisäksi raastettua parmesaania.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori