Kirjolohivuoka

kirjolohivuoka

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    59 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 10 min

ainekset

  • 6-7 kpl perunaa
  • 1 kpl sipuli
  • 400 g kirjolohifilettä
  • 1 dl hienonnettua tilliä
  • tl suolaa
  • 3 kpl munaa
  • 4 dl maitoa
  • pinnalle:

  • hienonnettua tilliä
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja suikaloi perunat ja sipuli.
  2. Suikaloi kirjolohi.
  3. Voitele uunivuoka.
  4. Levitä kaikki ainekset kerroksittain vuokaan, ripottele suola.
  5. Sekoita munat ja maito, kaada vuokaan.
  6. Paista 200 asteisessa uunissa n. 1 tunti, kunnes munamaito on hyytynyt. Ripottele kypsän vuoan pinnalle hienonnettua tilliä.

Kommentit

j
26.11.2009

minun poika ystävä tykkäsi siitä todella paljon sekä sukulaiseni tein aika usein sitä sillä jopa pikku sisko ja pikkuveli tykkäsi siitä yleensä he hylkivät kaikkia ruokia paitsi nyt kun olen ottanut reseptejä tältä sivustolta

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5