Kirjolohta vihannespedillä

  • valmistelu
    17 min
  • kypsentäminen
    38 min
  • kaiken kaikkiaan
    55 min

ainekset

  • 1 kg kirjolohta
  • 1 kpl purjo
  • 3 kpl tomaattia
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • 1 dl hienonnettua tilliä
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
  • 1 kpl sitruunan mehu
  • 1 tl suolaa
  • 0.5 tl mustapippuria
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Leikkaa purjo ohuiksi viipaleiksi ja kuutioi tomaatit.
  2. Hienonna vihermausteet.
  3. Sekota purjoviipaleet,tomaatit ja vihermausteet.
  4. Levitä seos voidellulle uunivadille ja nosta kalat päälle.
  5. Ripottele sitruunamehu, pippuri ja suola kalojen päälle.
  6. Kypsennä kalaa uunissa 225°C asteessa 30 minuuttia.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5