Kirjolohta vihannespedillä

-
valmistelu17 min
-
kypsentäminen38 min
-
kaiken kaikkiaan55 min
ainekset
- 1 kg kirjolohta
- 1 kpl purjo
- 3 kpl tomaattia
- 1 dl hienonnettua persiljaa
- 1 dl hienonnettua tilliä
- 1 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
- 1 kpl sitruunan mehu
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Leikkaa purjo ohuiksi viipaleiksi ja kuutioi tomaatit.
- Hienonna vihermausteet.
- Sekota purjoviipaleet,tomaatit ja vihermausteet.
- Levitä seos voidellulle uunivadille ja nosta kalat päälle.
- Ripottele sitruunamehu, pippuri ja suola kalojen päälle.
- Kypsennä kalaa uunissa 225°C asteessa 30 minuuttia.
Kommentit