Kirkas lohikeitto

valmis kirkas lohikeitto
5 1 1 5

Ainekset

  • 1 l vettä
  • 1 kpl kalaliemikuutio
  • 1 kpl sipuli
  • 12 kpl pippuria
  • 2 kpl laakerinlehteä
  • 500 g kiinteää perunaa
  • 1 pkt keittojuureksia
  • 400 g lohifilettä
  • 1 rkl tilliä
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Kiehauta vesi ja kalaliemikuutio.

  2. 2

    Lisää hienonnettu sipuli, pippurit ja laakerinlehti.

  3. 3

    Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

  4. 4

    Lisää perunat ja juurekset kattilaan ja anna kiehua n. 15 min.

  5. 5

    Irrota lohesta nahka. Nypi ruodot pois, jos niitä on.

  6. 6

    Kuutioi lohi noin 2 cm kuutioiksi ja lisää keittoon.

  7. 7

    Hauduta kypsäksi kannen alla n. 8-10 min.

  8. 8

    Ripottele hienonnettua tilliä sekaan.

  9. 9

    Tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5
rl
yli 11 vuotta

käytin itse keitettyä kalalientä, olin keittänyt sitä valmiiksi pakastimeen pikkukaloista,